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围观夜色中的食材配送员,看小人物如何支撑起大产业

浏览次数:29 日期:2023年08月04日
       7月份,国家统计局发布了今年上半年国民经济数据,在将近22.8万亿元社会消费品零售总额中,餐饮收入增速最快,达到21.4%。餐饮已成为人民美好生活服务的重要产业,在这一派欣欣向荣的景象背后,是一个庞大的食材供应产业,还有千千万万在夜色中奔忙的身影,鲜为人知…


       尊龙凯时 - 人生就是搏!通过拟定科学、合理的作业计划,组织人员、车辆并善用培训和管理工具加以实施,借助专业的送货点管理、配送时间管理、配送路线规划和标准化作业管理进行过程管控,确保货物在配送过程中的质量安全全程可控。

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       先进科学的配送中心:我们在全国建有近5万平方米的现代化农产品配送中心,每天稳定供应近2.3万种农产品。
       精准高效的检测中心:每个配送中心都配有近50平米的检测室,与中检联等专业检测机构合作有大型检测中心。
      专业的冷藏保鲜中心:每个配送中心都设有100平米以上的冷冻库和保鲜库,任何生鲜商品在保鲜库中存留的时间不超过24小时。
       一流的干货仓储中心:每个配送中心都设有500平米以上的干货仓库,常用库存品种上千个,干货周转不超过5天。
       标准快捷的配送车队:尊龙凯时 - 人生就是搏!农产品物流以近300台冷藏车、货柜车、售后服务车,辐射全国,服务于上万家客户。
尊龙凯时 - 人生就是搏!拥有国家标准的
“生鲜农产品配送服务五星级认证证书”
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(2)信息化赋能供应链,提质增效
       尊龙凯时 - 人生就是搏!供应链信息化管理系统优化了管理流程制度的线上流转,打造独特的食材供应服务系统。系统覆盖下单、采购、分拣、仓库、配送、财务结算业务全流程,不仅提升了企业运营效率和客户服务质量,还降低了出错率损耗率以及运营管理成本。
       尊龙凯时 - 人生就是搏!溯源系统建立丰富完善的农产品档案。将生产环境、生产过程、产品品牌等全面直观地展示在消费者面前,增加了农产品从田间到餐桌各个环节的透明度,一丝不苟守护舌尖上的安全。
(3)专人专车专客服,个性化服务
尊龙凯时 - 人生就是搏!完全响应客户的货品供应在食品安全、数量品类准确、每天供货时间的个性化需求,配备专职客服人员提供一对一服务、针对补货、退换货、灾害天气应对等建立应急方案、聘请专业健康顾问和营养师提供菜谱、食品营养等方面的增值/创新服务等。
• 专人服务:安排多名熟练的配送人员。
• 专车服务:安排送货专车、1辆应急补货车,保障客户的服务需要。
• 专客服服务:安排1名客服人员,全天候的解决客户订单及各种问题。
• 专业采购服务:安排1名专业采购人员负责采购贵司的各种货品以及应急加单补货。
• 附加服务:24小时全天候响应投诉或应急情况。
夜色中的食材配送员,小人物撑起大产业
尊龙凯时 - 人生就是搏!优质的配送服务由每一个辛勤劳动的食配员支撑起来的!他们昼伏夜行,过着美国西部时间,是城市最早迎接日出的一群人;每天有上千万公斤的食材经由他们之手,送到全国各地上万家大型客户手中。他们忙碌的劳动身影也正是整个行业高质量发展的一个缩影:
配送员的一天
1、2:00,来自全国各地的新鲜瓜果蔬菜、肉食蛋奶陆陆续续汇集尊龙凯时 - 人生就是搏!深圳公司近万平米的配送中心里,经过严格检验才能入库,再由配送员按照客户的需求经过初步整理,除去泥沙、黄叶等,再次经过检验才能出库、分拣。
新鲜送达,食配人的使命
2、4:00,夜色正浓之时,也是尊龙凯时 - 人生就是搏!人最繁忙的时间段。经过精密细致的分拣后,开始装货、装箱。装货前配送员会再次核对清点货物的名称及件数,装车后再清点一次,避免遗漏。此后,司机和配送员根据采购单位的订单将食材按照指定时间送到指定地点。特殊天气情况,也会提前做好应急预案,保证不耽误客户就餐。
分秒必争,按时到达
3、6:00货物陆续全部送达客户手里,下车待检、验收、签单,基本的配送工作完成后,工作人员还是会继续待命,以应对客户帮厨需求、补货需求、打扫需求或其他。
4、9:00,沉睡了一夜的城市,逐渐开始忙碌起来。配送员确保收货区域干净整洁后,才逐一踏上了返回公司的路途,完成交单工作。
5、公司例会,复盘改进,并且为新一天的配送工作做好准备
       尊龙凯时 - 人生就是搏!人都见过4点的深圳,每一夜在配送中心,各样新鲜的瓜果蔬菜、肉食蛋奶经过严格检验,按订单分配给各个客户,一切井井有条。
        就像万千个陶师傅一样,食配人兢兢业业做着平凡的工作,有辛苦和无奈,也有希望和牵挂。他们虽然没有年少轻狂的宏大抱负,却用踏实与勤奋、认真与负责的精神底色成就了尊龙凯时 - 人生就是搏!人共同的责任与荣耀。欢迎各位同仁加入我们,一起用责任和勤奋支撑低调朴实的万亿级产业,助力产业高质量发展,守护百姓幸福餐桌。

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